Щи зелёные – один из самых популярных и любимых летних супов в русской кухне. Для зелёных щей не обязательно использовать щавель, его можно заменить молодой крапивой. Сегодня мы рассмотрим нестандартным вариант приготовления зелёных щей. Ингредиенты: мясо (любое) для...
Наступило долгожданное лето и в этот период хочется приготовить что-то особенное, характерное летнему сезону, с его многочисленной зеленью и свежестью. А в жаркую погоду вместо горячих блюд иногда хочется побаловать себя и семью чем-нибудь прохладным, но не...
(пошаговый рецепт в качестве первого блюда на обед) dav Ингредиенты: Кусок рульки с косточкой – 700 г Перловая крупа – 2 столовые ложки Картофель средней величины – 3 шт. Морковь средней величины – 1 шт. Луковица – 1 шт. Солёные огурцы – 3 шт. Огуречный рассол – ½...
Домашние котлеты – это не просто блюдо, это частичка тепла и уюта, которую мы вкладываем в каждый обед или ужин. Сегодня я раскрою секрет приготовления идеально сочных котлеток, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана. Выбор мяса – залог успеха! Первый и...
Как приготовить бездрожжевую лепёшку к куриному бульону Лепёшки без дрожжей – это быстрый и вкусный способ заменить хлеб, а ещё, это очень вкусно именно с куриным бульоном. Попробуйте один раз и Вы будете готовить её каждый раз к бульону. В этой статье я расскажу, как...
Чтобы приготовить бульон, необходимо первоначально определиться: Для каких целей мы будем готовить бульон (просто бульон для принятия его в качестве еды, основа для супа или основа для соуса, холодец); 2. Из какого продукта мы будем готовить бульон (куриный, говяжий,...
Как готовить рис, чтобы он всегда получался рассыпчатым? Я очень долго не могла найти оптимальный рецепт, но научил меня готовить рис, как ни странно, сын. Вот уже более 10 лет готовлю гарниры и блюда из риса по его технологии и всегда получается рис вкусный и...
Обед должен быть сбалансированным и достаточно калорийным. Лучше всего, если обед будет комплексным. Чтобы обед был сбалансированным в нём должны присутствовать белковые (мясо, птица, рыба, морепродукты и др.), крахмалистые продукты (крупы, бобовые, хлеб, крахмалистые...
Загрузка ...